Caya y maridaje creado desde la colaboración entre KOK y Gallo Rojo

14:00 h. Duración 2 horas (aprox.)
40€ por persona
18 plazas
Impartido por Oskar P. Crespo y Tomás Barrón

Menú:

– Cava
Alcachofas, salazón de pato y ricotta casera
Ensalada de salmón marinado en remolacha y aliño de yoghurt

– Cava
Risotto de setas y piñones

– Cava
Chocolate y especias

Tendremos todas las medidas Anti-COVID para que puedas disfrutar del evento:

– Desinfección de manos en la puerta.

– Aforo reducido al 50%

– Sistemas de extracción para la renovación del aire.

– Mascarilla obligatoria.

– Público sentado en sillas con distancia de seguridad entre grupos.

– Dispensadores de gel distribuidos por la sala.

– Prohibición de bailar y de grupos superiores a 6 personas.

– Utilización de lavavasos a alta temperatura.

– Limpieza frecuente de barra y zonas comunes, así como de todos los elementos usados.